骨折病人的饮食需遵循“循序渐进、营养均衡”原则，通过合理膳食促进骨骼愈合，减少恢复时间。
骨折初期以清淡易消化为主，可吃小米粥、蔬菜汤、蒸蛋羹等，避免油腻辛辣食物，减轻肠胃负担。中期需补充钙质和蛋白质，多吃牛奶、酸奶、豆制品、鱼肉、瘦肉等，搭配西兰花、菠菜等富含维生素的蔬菜，促进钙吸收。
后期可适当增加骨头汤、鸡汤等滋补汤品，但要去除浮油，避免过量摄入脂肪。同时，多晒太阳或补充维生素D，助力钙沉积。
需注意避免盲目进补，少吃高糖、高盐食物，戒烟限酒，这些会影响骨骼愈合。遵循医嘱搭配饮食，结合康复训练，能让骨折恢复更顺利。
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