脚气病是如何而来的？-科普文章-120问医网

脚气病是如何而来的？

脚气病并非日常说的“脚气”（足癣），而是因体内缺乏维生素B1（硫胺素）引发的全身性营养障碍疾病，其发生与饮食、吸收及消耗异常密切相关。

最主要原因是饮食摄入不足。长期以精米白面为主食，且未补充粗粮、豆类，会导致维生素B1摄入不够——维生素B1多存在于谷物外皮、胚芽中，精制加工时易被去除；若饮食结构单一，少吃肉类、坚果、新鲜蔬果，也会加剧缺乏。

其次是吸收障碍。患有慢性胃肠道疾病（如胃炎、肠炎）、长期酗酒的人，肠道黏膜吸收功能受损，即便摄入维生素B1，也难以被身体利用；长期服用某些药物（如抗生素），还可能破坏肠道菌群，影响维生素B1吸收。

此外，消耗过多也会诱发。重体力劳动者、孕妇、哺乳期女性及甲亢患者，身体代谢加快，对维生素B1的需求增加，若未及时补充，易导致缺乏。

脚气病初期会出现乏力、食欲不振、手脚麻木，严重时可能影响神经系统和心血管系统，需通过调整饮食（多吃糙米、花生、瘦肉）或在医生指导下补充维生素B1制剂改善。

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