骨折术后，合理饮食是促进骨骼愈合、加快康复的重要环节。术后初期，患者肠胃功能较弱，饮食应以清淡、易消化为主，可选择小米粥、山药糊、蔬菜汤等，减轻肠胃负担，同时补充身体所需水分和维生素。
随着身体恢复，需增加蛋白质摄入，多食用瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等食物，为骨折愈合提供充足的营养支持。钙是骨骼的重要组成部分，牛奶、虾皮、芝麻等富含钙的食物应适当多吃，搭配富含维生素 D 的蘑菇、动物肝脏，促进钙吸收。此外，新鲜蔬果不能少，其丰富的维生素 C 有助于胶原蛋白合成，促进伤口愈合;膳食纤维可预防术后便秘。
需要注意的是，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品，同时戒烟限酒，以免影响骨折愈合速度，阻碍身体康复。
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