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泡中药用热水还是冷水好?

女,30岁 2020-05-21 09:11:19

病情描述:

泡中药用热水还是冷水好?怎么做比较好?

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
沈克彦
沈克彦主治医师

安徽中医药大学第一附属医院 中医儿科

病情分析:你好,中药材比较好不要用热水泡,因为所含高分子材料物质,遇开水后容易产生胶体溶液,亦不利成分外渗,这样对于药物的作用,其实是比较差的。中药材净制、破碎时,表层所留粉末状因忽然遇热而融化,所以比较好是用凉小水泡,泡30分钟上下就可以了。

2020-05-21 09:15:20

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