女，36岁 2020-05-13 14:35:48
土豆发青还可以吃吗？ 前些天买的土豆，已经有些发青了，还可以吃吗？
开封市中心医院 全科
病情分析：提醒注意，如果出现了土豆发青的情况是不能食用的。发青的土豆中龙葵素的含量会大量的增加，这种物质对于人体是有伤害的。如果进食了发青的土豆容易导致中毒的症状，并患往往会有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适的情况。在此提醒大家注意，日常购买土豆需要一次性买的太多，另外土豆也不要保存过长时间，要保持新鲜度。
2020-05-13 14:40:07
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