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鸡蛋里面有血还能吃吗?

女,21岁 2020-05-12 11:21:24

病情描述:

刚买的鸡蛋,打开之后却发现里面有血丝,还能吃吗?

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
张艳凯
张艳凯副主任医师

开封市中心医院 全科

病情分析:鸡蛋里出现了血丝并不是说鸡蛋出现了变质的情况,而是说明这个鸡蛋已经受精,是一个受精卵。鸡蛋在受精之后在一定的温度下会有所发育,但是这是属于未成胚胎之前的一种状态。这种情况并不会影响到鸡蛋的营养成份,不会有营养的流失的问题,也没有有害成份形成,因此是可以放心食用的。

2020-05-12 11:26:05