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蘑菇和菠菜可以一起做汤吗?

女,34岁 2020-04-16 10:34:42

病情描述:

平时喜欢吃蘑菇和菠菜,我想知道蘑菇和菠菜可以一起做汤吗?

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
王晓锋
王晓锋主任医师

中国中医科学院广安门医院 中医综合

病情分析:蘑菇富含矿物质,菠菜可以滋阴补血,一起吃的话有增强身体抵抗力的效果,如果有呼吸道疾病方面的问题,吃一些蘑菇菠菜还可以化痰止咳。需要注意的是菠菜富含草酸,因此不建议和含钙的食物一起吃,常见的就是一些豆制品比如豆腐等,不然容易引起沉淀,引起结石,也会影响营养的吸收。

2020-04-16 10:39:02