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菠菜和蘑菇能一起吃吗?

男,27岁 2020-04-16 09:46:43

病情描述:

我听说菠菜和蘑菇不能一起吃,说对身体不好,不知道是不是真的?想知道原因。

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
张艳凯
张艳凯副主任医师

开封市中心医院 全科

病情分析:菠菜和蘑菇可以一起吃的,没有什么饮食搭配上的禁忌,但是要注意的是菠菜富含草酸,因此比较好先用水过一下,不然会影响香菇中矿物质的吸收,一般来说菠菜是不能跟豆制品一起吃的,因为菠菜中的草酸与豆制品中的钙结合容易增加结石病的发生几率,建议还是在日常中多注意下,避免不当的饮食习惯。

2020-04-16 09:50:58