问医生,享健康!
您的位置: 首页 > 问答 > 鸽子蛋怎么吃最营养?

鸽子蛋怎么吃最营养?

女,52岁 2018-10-27 14:56:44

病情描述:

鸽子蛋怎么做更加有营养?需要注意哪些问题?

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
张艳凯
张艳凯副主任医师

开封市中心医院 全科

病情分析:鸽蛋蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当,尤为突出的是,它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋,但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。所以,其用量相当于鸡蛋,一天3-5个即可。鸽肉有认为会形成宫缩,产妇吃了可紧骨盆。注意营养均衡,荤素搭配。

2018-10-27 14:58:55