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菠菜能和牛奶一起吃吗?

男,2岁 2019-05-06 16:57:25

病情描述:

医生您好,我最近打算给孩子添加点辅食,孩子喜欢吃菠菜,而且每天都要喝牛奶,请问菠菜能和牛奶一起吃吗?牛奶的饮食禁忌?

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
张艳凯
张艳凯副主任医师

开封市中心医院 全科

病情分析:您好,根据您的提问,一般情况下菠菜是可以和牛奶一起吃的,但是不能直接炒熟吃。因为菠菜中含有的草酸和鞣酸会和牛奶中的钙镁离子和蛋白质发生反应,因此不能直接将牛奶和菠菜一起食用,需要经过处理。建议您可以先用开水煮菠菜15分钟再和牛奶一起食用,否则会引起腹胀,拉肚子。另外牛奶不能和橘子,果汁,糖一起服用,不能用牛奶服药,牛奶中含有的钙物质会分解药的药效,所以我们在吃药的时候,不要为了方便就直接用牛奶服药。

2019-05-06 16:58:53