除湿是红豆还是赤小豆，二者之间有什么区别？

女，46岁 2019-04-01 17:40:17

病情描述：

医生您好，我听朋友说红豆是可以去湿气的，但我没问清楚是红豆还是赤小豆，请问，除湿是红豆还是赤小豆？

医生回答专区

（因不能面诊医生的诊断仅供参考 )

: 张艳凯副主任医师

开封市中心医院全科

答

病情分析：您好，红豆和赤小豆的形状不一样，虽然都是红色，但是还是有明显的区别的。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆，又叫红饭豆，个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子，有祛湿作用。赤豆味甘，性平，能健脾利湿，散血，解毒。您如果想要去湿气，一定要选对食疗方法，赤小豆和红豆都有着不错的功效，但是脾胃虚弱者慎用或者少用。赤小豆做粥、做馅、做小吃皆宜。用赤小豆、粳米煮粥，不但利水消肿，而且可以健脾胃。赤小豆与红豆的性质和营养成分也接近，只是赤小豆的功效强些，所以中医入药都用赤小豆，而红豆则只供一般食用。

2019-04-01 17:43:59